本站原創(chuàng) 2019年09月11日
崗位練兵 技能比武
大賽開幕現(xiàn)場(chǎng)。
焊接。
制茶。
中式烹調(diào)。
本網(wǎng)訊 9月11日，由州人力資源和社會(huì)保障局、州財(cái)政局主辦，州經(jīng)濟(jì)信息化局、州國(guó)資委、團(tuán)州委、州總工會(huì)協(xié)辦，以“大工匠、大比武、打造技能甘孜”為主題的甘孜州第二屆“工匠杯”技能大賽暨四川省第七屆農(nóng)民工技能大賽選拔賽在康定市開賽。來自我州各行業(yè)的141名選手，將在為期1天半的時(shí)間里，參加制茶、焊接、中式烹調(diào)、美發(fā)師、車身修理、電子商務(wù)等12個(gè)項(xiàng)目的角逐。
為認(rèn)真落實(shí)中央和省、州對(duì)技能人才隊(duì)伍建設(shè)的新要求，充分展示我州職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)成果，激發(fā)廣大勞動(dòng)者重視技能、參與技能和提升技能的積極性和主動(dòng)性，示范引領(lǐng)全社會(huì)廣泛參與崗位練兵、技能比武活動(dòng)，營(yíng)造“勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的良好社會(huì)氛圍，進(jìn)一步壯大全州技能人才隊(duì)伍而舉辦的本屆技能大賽。大賽既是對(duì)職工技能水平的一次展示和檢驗(yàn)，也是為參賽選手提供了相互學(xué)習(xí)、相互交流的平臺(tái)，通過大賽將激發(fā)廣大技能人才刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)知識(shí)，不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力。
殺青、揉捻、提毫、烘干……競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，為炒出一鍋好茶，選手們各顯身手，比拼匠心技藝。這是在康巴大酒店比賽現(xiàn)場(chǎng)，5人一組的茶葉技能高手，認(rèn)真的進(jìn)行著每一步驟……
“原來茶葉是這樣做成的，看著他們認(rèn)真選茶、篩茶、炒茶、再篩茶、再炒茶，來來回回真是很棒，有這門技藝，喝茶就不用愁了。”在現(xiàn)場(chǎng)觀看的市民劉阿姨興奮地說。
“茶鮮葉原料為統(tǒng)一的鮮葉原料，從發(fā)放茶鮮葉、進(jìn)行制茶到交付茶樣，全程控制在2小時(shí)以內(nèi)。選手們制作完成后，評(píng)委和專家將根據(jù)炒制出的茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)定?！必?fù)責(zé)評(píng)定的裁判長(zhǎng)這樣對(duì)記者說。
同時(shí)，在當(dāng)天的比賽中，焊接、中式烹調(diào)師、美發(fā)、車身修理、電子商務(wù)等12個(gè)項(xiàng)目也相繼展開，選手們的精彩技藝不時(shí)贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈掌聲。
據(jù)悉，明（12）日上午將舉行閉幕式，將為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)金。
記者 宋志勇 文/圖
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