四川日?qǐng)?bào)? 2019年06月04日
□川報(bào)記者 吳夢(mèng)琳
農(nóng)歷五月初五，是端午節(jié)。作為中華傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一，端午節(jié)流傳廣泛、民俗豐富。除了吃粽子、掛菖蒲、賽龍舟之外，端午節(jié)還有哪些民俗活動(dòng)?四川人過(guò)端午節(jié)有沒(méi)有不一樣的風(fēng)俗?
6月2日，四川大學(xué)教授、四川省民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)江玉祥，在四川省圖書館作“風(fēng)俗如狂重此時(shí)”講座，漫談端午的起源和習(xí)俗。
一 端午起源歷史悠久
“風(fēng)俗如狂重此時(shí)”，出自唐代詩(shī)人劉禹錫《競(jìng)渡曲》，描繪了當(dāng)時(shí)沅江地區(qū)端午節(jié)賽龍舟的熱鬧場(chǎng)面。古往今來(lái)，在眾多文獻(xiàn)資料中，都記載了古代民間過(guò)端午節(jié)的場(chǎng)景，十分隆重。
江玉祥介紹，關(guān)于端午節(jié)起源，一直以來(lái)說(shuō)法眾多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，如今各地關(guān)于端午的名稱就有20多個(gè)。“除了端午之外，比較常見(jiàn)的還有端陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、龍舟節(jié)等等。”江玉祥說(shuō)，從中也可以看出端午節(jié)的起源內(nèi)涵豐富，流傳廣泛。
如今關(guān)于端午節(jié)起源流傳最為廣泛的，是為紀(jì)念詩(shī)人屈原投汨羅江。南北朝時(shí)期所著的《荊楚歲時(shí)記》記載：“五月五日競(jìng)渡，俗為屈原投汨羅。人傷其死所。并命舟楫以拯之。至今為俗?！?/p>
此外，根據(jù)文獻(xiàn)和記載，在不同地區(qū)還有關(guān)于端午節(jié)起源的不同說(shuō)法，包括紀(jì)念伍子胥投錢塘江、紀(jì)念孝女曹娥救父投曹娥江等，這些說(shuō)法甚至早于紀(jì)念屈原投江之說(shuō)。而聞一多在文集中對(duì)端午的考證認(rèn)為，端午節(jié)起源于吳越民族祭祀龍圖騰的節(jié)日。“另外，還有認(rèn)為端午是起源于古代巫節(jié)，重在祛病除邪等?！苯裣檎f(shuō)，從眾多說(shuō)法都可以看出，端午在民間起源較早，習(xí)俗非常古老。
二 民間習(xí)俗豐富多彩
江玉祥說(shuō)，作為民間重要節(jié)日，端午節(jié)也形成了豐富多彩的民俗事象。
在古代民間，五月俗稱惡月，天氣逐漸炎熱起來(lái)，滋生出各種病蟲害和疾病。因此在端午時(shí)節(jié)，家家戶戶懸掛艾葉、菖蒲，喝雄黃酒，佩戴彩絲、香囊，全家人采雜藥煎湯沐浴等，均為祛病、辟邪等。
江玉祥介紹，過(guò)去還有地區(qū)端午節(jié)盛行貼天師像或鐘馗像，如南宋陳元靚編撰《歲時(shí)廣記》中記載:“端五都人畫天師像以賣，又合泥做張?zhí)鞄?，以艾為頭，以蒜為拳，置于門戶之上?！?/p>
端午時(shí)節(jié)，吃粽子必不可少，這其中也蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵。江玉祥介紹，如端午起源一樣，如今大部分人認(rèn)為，包粽子正是為了紀(jì)念屈原，即如史料中記載：“屈原以五月五日投汨羅而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒貯米，投水祭之?！蓖瑫r(shí)，在古代粽子也稱角黍，在晉代文獻(xiàn)《風(fēng)土記》中記載，是用菰葉裹黍米制作，認(rèn)為這是為了調(diào)劑陰陽(yáng)。
端午節(jié)另一重要習(xí)俗，則是劃龍舟，并流傳至今，成為端午十分重要的民俗活動(dòng)之一。“在一些多山少水的地區(qū)，則形成了‘游百病’習(xí)俗。”江玉祥介紹，清代《蓬溪縣志》就記載了當(dāng)?shù)囟宋纭坝伟俨 钡拿袼祝嚎h依山為城，民辟病者，率出游以厭之，俗謂之“游百病”。
三 喝雄黃酒要加大蒜
端午節(jié)流傳廣泛，在各地形成了一些獨(dú)特的習(xí)俗。四川人過(guò)端午，也有一些特別之處。
“龍舟錦水說(shuō)端陽(yáng)，艾葉菖蒲燒酒香。雜佩叢簪小兒女，都教耳鼻抹雄黃?！彼拇ㄈ硕宋绻?jié)也要喝雄黃酒，但與別處不同，喜愛(ài)在其中加入大蒜。
江玉祥介紹，根據(jù)清代《成都通覽》記載，端午節(jié)成都人過(guò)節(jié)必須要買“紅白糖、酒、雄黃、蒜”。紅白糖用于吃粽子，酒、雄黃、蒜則用于制作雄黃酒。
此外，四川傳統(tǒng)的端午節(jié)食品，除了粽子、鹽蛋等之外，還有鱔魚以及莧菜。端午時(shí)節(jié)的鱔魚十分肥大、鮮嫩可口，民間還有說(shuō)法認(rèn)為過(guò)了端午鱔魚就“不能吃了”。
江玉祥介紹，在清代和民國(guó)時(shí)期，端午節(jié)時(shí)，四川的民間燈影戲班和川劇團(tuán)還要唱專門的過(guò)節(jié)戲。這天戲班唱的戲目中，必有一出《雄黃陣》。據(jù)悉，《雄黃陣》又名《盜仙草》《盜草》《三仙島》，是經(jīng)典川劇《白蛇傳》中的一節(jié)。
“隔河望見(jiàn)嫂穿紗，背上背個(gè)奶娃娃。問(wèn)呢情嫂哪里去?五月端陽(yáng)回娘家。”這是過(guò)去成都市大邑地區(qū)流傳的一首民歌《五月端陽(yáng)回娘家》。江玉祥介紹，在四川還有端午拜節(jié)的習(xí)俗，親友間要互相拜節(jié)，饋送粽子、鹽蛋和香包、扇子等辟邪禮品，而這一天,出嫁的女兒偕同女婿回娘家向父母拜節(jié)。
值得一提的是，四川一些地方還有“五月十五”過(guò)大端陽(yáng)的習(xí)俗。根據(jù)清嘉慶刻本《華陽(yáng)縣志》：“(五月)十五日，俗謂之‘大端陽(yáng)’，飲食如五日。”江玉祥介紹，這一習(xí)俗，在一些地區(qū)保留至今，例如瀘州合江焦灘大端陽(yáng)節(jié)，入選了省級(jí)非遺名錄。
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