甘孜日?qǐng)?bào) 2021年11月10日
青花椒基地。
成功研發(fā)青花椒延伸產(chǎn)品。
◎見(jiàn)習(xí)記者 周燕 文/圖
深秋時(shí)節(jié)，漫步康定市魚(yú)通鎮(zhèn)舍聯(lián)村的田間鄉(xiāng)野，隨處可見(jiàn)一幅幅生機(jī)盎然的美麗畫(huà)卷：一條條水泥路蜿蜒向前，一棟棟農(nóng)家新居干凈整潔，一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目拔地而起，一張張幸福笑臉燦爛綻放……
這里，鄉(xiāng)村振興步履鏗鏘；這里，美麗圖景日新月異。在黨的十九大報(bào)告中，習(xí)近平總書(shū)記首次提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，并描繪出一幅“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡恼衽d圖景，為“三農(nóng)”加了發(fā)展引擎，為百姓添了無(wú)限憧憬。
沃野美景如畫(huà)，振興闊步前行。近年來(lái)，舍聯(lián)村按照“做強(qiáng)縣城、做優(yōu)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、做美村寨”的總體要求，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展青花椒、仙桃、刺龍苞等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，利用豐富的資源和優(yōu)越的地理位置，走出了一條符合自身發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。初步形成了特色農(nóng)業(yè)區(qū)，特色產(chǎn)業(yè)競(jìng)相發(fā)力，全面吹響鄉(xiāng)村振興號(hào)角。
青花椒種出富民大產(chǎn)業(yè)
近日，記者來(lái)到舍聯(lián)村時(shí)，康定市舍勒種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孫勇永正忙著指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐拇迕裨苑N青花椒苗。
“我們舍聯(lián)村目前種植了3000畝青花椒，2017年成立了農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，整村帶動(dòng)了52戶(hù)村民加入合作社，主要經(jīng)營(yíng)花椒的種植、銷(xiāo)售、加工。我們還修建了烘干房、榨油車(chē)間，自己加工，把青花椒烤干，或者做青花椒油?！碧崞鸢l(fā)展青花椒，孫勇永滔滔不絕，“舍聯(lián)村本來(lái)就有種植青花椒的歷史，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的支持力度也很大，我們有信心把青花椒種好?！?/p>
此時(shí)天空正下著蒙蒙細(xì)雨，空氣中彌漫著些許寒意。在舍聯(lián)村的青花椒地里，村民們正把一株株高30厘米左右的青花椒苗栽入地里，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)熱火朝天的景象?！懊髂赀@些青花椒苗將變成一棵棵青花椒樹(shù)?！焙痛迕駛円粯樱瑢O勇永心里充滿(mǎn)了期待。
如今的舍聯(lián)村，山上山下全種上了青花椒樹(shù)?！拔覀兇迥鼙Ｙ|(zhì)保量地種植大面積的花椒，都得益于州、市農(nóng)業(yè)部門(mén)每年上門(mén)給村民提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù)。”孫勇永激動(dòng)之情溢于言表，“8年前，在康定市農(nóng)業(yè)部門(mén)的支持下，我開(kāi)始種植青花椒，8年過(guò)去了，青花椒樹(shù)已成為我家的‘搖錢(qián)樹(shù)’。如今，我家花椒種植面積已擴(kuò)大到80畝，再過(guò)幾年，收入還要翻番?！睂O勇永自信地說(shuō)，這兩年，花椒市場(chǎng)價(jià)穩(wěn)定，包裝好通過(guò)電商銷(xiāo)售，每斤可以賣(mài)到35元。
孫勇永告訴記者，舍聯(lián)村海拔和氣候非常適合青花椒樹(shù)生長(zhǎng)，而且這種花椒樹(shù)不容易長(zhǎng)蟲(chóng)，村民管理起來(lái)不麻煩，省心又省力?！耙郧斑@里是荒蕪的坡薄地，自從發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)后，不僅可以綠化荒山，還為群眾建起了一座座‘綠色銀行’。”孫勇永喜滋滋地說(shuō)。
過(guò)去，舍聯(lián)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，村民主要種植土豆和玉米，玉米畝產(chǎn)收入才幾百元，由于收入低，村民在溫飽線上苦苦掙扎。近年來(lái)，康定市農(nóng)業(yè)部門(mén)多次到村上“把脈問(wèn)診”，通過(guò)實(shí)地調(diào)研，認(rèn)為該村具備發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過(guò)先期花椒種植大戶(hù)的引領(lǐng)作用，村民們發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的積極性高漲。目前，全村種植花椒面積3000畝，每畝花椒干產(chǎn)量200多斤，按照均價(jià)35元計(jì)算，畝產(chǎn)值在7000元以上，是種植玉米近三倍。
“過(guò)去，花椒采摘后，依靠自然風(fēng)干，耗時(shí)一個(gè)多月，影響了產(chǎn)品上市，村委會(huì)把購(gòu)買(mǎi)花椒烘干設(shè)備的請(qǐng)示遞交到市里，市政府立即投入40萬(wàn)元扶貧資金購(gòu)買(mǎi)烘干設(shè)備?！睂O勇永說(shuō)道。
記者看到，占地面積286平方米的烘干廠房里，配備了自動(dòng)化脈動(dòng)花椒烘干機(jī)、鮮料除濕暫存?zhèn)}、滾筒分離機(jī)、花椒篩選機(jī)?！昂娓稍O(shè)備一天可以烘干6噸花椒，24小時(shí)即可烘成干花椒，村民一天可采摘100斤花椒。今年預(yù)計(jì)花椒總產(chǎn)量50萬(wàn)斤，產(chǎn)值在300萬(wàn)元以上。我們還注冊(cè)了《舍勒》青花椒品牌商標(biāo)，申請(qǐng)了種植花椒樹(shù)挖坑機(jī)的專(zhuān)利。”孫勇永站在烘干房向記者介紹說(shuō)，“今年，我們村的青花椒產(chǎn)量15萬(wàn)斤，又是個(gè)豐收年。如今村里的年輕人很少外出打工，就在家里從事花椒樹(shù)的管護(hù)工作，忙碌一年有了好的收成，再累也值得?！?/p>
從種植到加工、銷(xiāo)售，逐步完善的青花椒種植產(chǎn)業(yè)正在為舍聯(lián)村鋪就一條明晰的產(chǎn)業(yè)振興路。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富
“又是一個(gè)豐收年，我們合作社今年仙桃賣(mài)出去10萬(wàn)斤左右，目前正在抓緊開(kāi)發(fā)仙人掌面膜、精油等產(chǎn)品?！笨刀ㄊ薪幌扇苏乒r(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)嚴(yán)江富說(shuō)，今年村里的仙桃一如既往地賣(mài)到了沿海城市，還在研發(fā)仙人掌面條、仙桃酒的基礎(chǔ)上，成功研發(fā)出仙人掌香皂等深加工新品。
“當(dāng)我是一名軍人的時(shí)候，我的職責(zé)是保家衛(wèi)國(guó)；當(dāng)我是一名創(chuàng)業(yè)者時(shí)，我的職責(zé)是帶領(lǐng)村民脫貧致富?！眹?yán)江富是一名退伍軍人，退伍后懷揣著對(duì)家鄉(xiāng)的摯愛(ài)，他毅然地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展仙桃產(chǎn)業(yè)。
“仙人掌在每年的三四月份種植，三四年后才能結(jié)果。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，能畝產(chǎn)仙桃1.2—1.5噸?！眹?yán)江富告訴記者，2014年，他帶領(lǐng)舍聯(lián)村村民利用當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢(shì)，大量種植仙人掌，成立了康定市江富仙人掌果農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，幫助村民銷(xiāo)售仙桃。截至2020年末，舍聯(lián)村仙桃種植面積1000畝，覆蓋全村種植戶(hù)，戶(hù)均增收超2萬(wàn)元。
仙桃呈橢圓狀球體，是康定人對(duì)梨果仙人掌果實(shí)的稱(chēng)呼。它生長(zhǎng)在大渡河沿岸干熱河谷陡坡或巖壁之上，是味美可口的清熱解暑佳品。
曾經(jīng)，仙桃是采摘困難的野果。如今，在康定市農(nóng)牧農(nóng)村和科技局等部門(mén)的扶持下，它成為了康定特色水果產(chǎn)業(yè)之一，名聲漸響。每到八九月，不少客商慕名而來(lái)，一簇簇或青黃或淡綠的仙桃成為助農(nóng)增收的“致富果”。
“只要農(nóng)戶(hù)的仙桃達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，我們都會(huì)收購(gòu)。仙人掌‘命賤果嬌’，果實(shí)有劃痕的、帶傷的、大小不均勻的，我們都不會(huì)收購(gòu)。因此農(nóng)戶(hù)種出來(lái)的100噸仙人掌果實(shí)最多有5噸精選仙桃被收購(gòu)。其余的仙桃，農(nóng)戶(hù)就在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)自行銷(xiāo)售。在旅游旺季，1個(gè)仙桃可以賣(mài)1至5元?！眹?yán)江富說(shuō)。
嚴(yán)江富從農(nóng)戶(hù)手中收購(gòu)的精選仙桃，最終通過(guò)空運(yùn)到武漢、上海、北京、廣東等地。在盒馬生鮮超市，清香帶甜的仙桃售價(jià)每斤可達(dá)14元。
“種植仙人掌，四季皆綠，有利于改善生態(tài)環(huán)境，同時(shí)更有利于護(hù)林防火?！眹?yán)江富說(shuō)，“作為農(nóng)村鄉(xiāng)土人才，發(fā)展農(nóng)業(yè)是我的夢(mèng)想也是我的使命，讓父老鄉(xiāng)親在鄉(xiāng)村振興的浪潮中致富奔康更是我的目標(biāo)。下一步，我打算讓仙桃走出大山，讓更多人依靠它富起來(lái)?！?/p>
文化“活水” 澆開(kāi)幸福之花
蜿蜒的小路一直延伸到村里，青山與綠水環(huán)繞間，峰巒聳翠，溪流潺潺。村里的房屋充滿(mǎn)民族特色，放眼望去，整個(gè)村寨干凈整潔、民族特色濃厚，景色宜人，透著當(dāng)?shù)鬲?dú)有的“魚(yú)通”文化氣息。
村民劉橋柱依托優(yōu)越的地理位置，在自家屋里開(kāi)起了民宿。“我們主要經(jīng)營(yíng)民宿和餐飲，這里有獨(dú)特的魚(yú)通文化?！眲蛑嬖V記者，舍聯(lián)村90%的民房都是木石材質(zhì)、通天轉(zhuǎn)梯，堪稱(chēng)傳統(tǒng)建筑的“活化石”。
“過(guò)去每間魚(yú)通民居進(jìn)門(mén)就是一個(gè)火塘間，為了保暖，家人都圍火塘而居?！弊哌M(jìn)正在打造中的民宿，獨(dú)特的裝修裝飾格外讓人著迷，劉橋柱一邊介紹，一邊帶著記者感受魚(yú)通文化。
劉橋柱告訴記者，魚(yú)通文化是大渡河流域從瓦斯溝到孔玉地區(qū)所獨(dú)有的一種文化，是貴瓊文化的一個(gè)分支，有著自己的語(yǔ)言和民族文化獨(dú)特的表現(xiàn)形式。
據(jù)了解，魚(yú)通位于康定境內(nèi)大渡河兩岸的溝壑之間，具體包括大渡河峽谷間的姑咱鎮(zhèn)、魚(yú)通鎮(zhèn)和麥崩鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這一區(qū)域?yàn)橄卖~(yú)通，金湯鎮(zhèn)和捧塔鄉(xiāng)稱(chēng)為上魚(yú)通，此地區(qū)既是藏彝走廊和茶馬古道貿(mào)易通道的交叉地帶，又是多元文化接觸和層積之區(qū)域。
“我裝修的這間茶吧其實(shí)就是農(nóng)家書(shū)屋，這些書(shū)、裝飾、刺繡都是和魚(yú)通文化有關(guān)的。鎮(zhèn)上、村里的領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)了我想做民宿的想法后很是支持，還把村上的產(chǎn)品直播間也搬到了我的民宿?！眲蛑嬖V記者，民宿餐飲也是和當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)有關(guān)的，像核桃須、刺龍苞、臘肉等。
“今年，在鎮(zhèn)黨委和村支部的帶領(lǐng)下，我們村種植刺龍苞，又多了一條增收的路子，現(xiàn)在我們不出門(mén)在家就可以掙錢(qián)了，腰包鼓了，生活也幸福多了，黨的政策真的是利萬(wàn)家啊！”劉橋柱高興地說(shuō)。
據(jù)了解，舍聯(lián)村著力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜調(diào)減低效作物種植面積，改種高效經(jīng)濟(jì)作物，試點(diǎn)種植刺龍苞40畝。刺龍苞是無(wú)污染、純綠色的野菜，且營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的藥用價(jià)值，素有“山野菜之王”“樹(shù)人參”等美譽(yù)，深受市場(chǎng)歡迎。
“在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，文化是靈魂，需要我們堅(jiān)定文化自信、增強(qiáng)文化自覺(jué)。結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，我們?cè)谏崧?lián)村打造了紅色文化學(xué)習(xí)基地，并將農(nóng)家書(shū)屋移到了老百姓家中。在接下來(lái)的建設(shè)中，我們將繼續(xù)充分挖掘魚(yú)通文化，比如魚(yú)通鍋莊、魚(yú)通刺繡等相關(guān)的民俗文化，將其結(jié)合起來(lái)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興?！濒~(yú)通鎮(zhèn)黨委書(shū)記余翔說(shuō)。
舍聯(lián)村立足資源優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，圍繞鄉(xiāng)村振興總要求，正在繪就一幅環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)興旺、村民富裕的藍(lán)圖。
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