甘孜日報 2017年07月19日
康定市羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶初現(xiàn)雛形
康定大河溝羊肚菌示范基地吸引州內(nèi)各縣種植戶前來取經(jīng)學(xué)習(xí)。 （本報資料圖片）
本網(wǎng)訊（康定市委中心報道組 周燕 鄧麗華）在康定市大河溝村農(nóng)業(yè)科技示范園科普示范基地，有一個遠(yuǎn)近聞名的羊肚菌種植大棚，每到羊肚菌的收獲季節(jié)，各地涌來的參觀學(xué)習(xí)的農(nóng)戶都把這里堵得水泄不通。
據(jù)了解，該羊肚菌試驗示范基地承擔(dān)了羊肚菌人工栽培試驗、示范，目前已成功探索出羊肚菌凈作，羊肚菌與草莓、水果、油菜套作，羊肚菌與香菇輪作等栽培模式，從而提高土地、設(shè)施利用率，持續(xù)增加農(nóng)民收入。
今年以來，在深入分析全州農(nóng)牧業(yè)發(fā)展資源稟賦和基礎(chǔ)條件，我州提出了在東、南、北部打造3個百公里脫貧奔康綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展州級示范帶，示范帶建設(shè)以農(nóng)、林、牧、旅多產(chǎn)融合為基本思路，因地制宜、集中連片為基本原則，“龍頭企業(yè)+合作社+基地+園區(qū)+農(nóng)戶”為主要運行模式。
康定市處在東部產(chǎn)業(yè)帶中的大渡河流域羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶。今年計劃打造4000畝羊肚菌基地，并探索發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)。州人民政府與射洪菌源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司簽訂了框架協(xié)議后，該市積極組織涉農(nóng)部門深入鄉(xiāng)村落實種植地塊、面積，編制實施方案。
該市農(nóng)牧和科技局農(nóng)技員向筆者介紹，“羊肚菌是低溫型食用菌，對氣溫環(huán)境要求較高。我市大渡河沿岸區(qū)域氣候土壤適宜，是全國生態(tài)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、產(chǎn)值高。實踐發(fā)現(xiàn)，我們這兒的羊肚菌出菇周期比金堂多1-2茬，正常年份并嚴(yán)格按照栽培技術(shù)進(jìn)行管理，平均畝產(chǎn)可達(dá)300斤/畝，菌肉厚度和香味明顯優(yōu)于內(nèi)地，是發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的理想?yún)^(qū)域。隨著人們對羊肚菌需求的逐年增大，僅靠野生資源難以滿足市場需求，人工栽培市場前景十分可觀。”
《甘孜州脫貧奔康百公里綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范帶建設(shè)方案》印發(fā)后，該市按照“開發(fā)一方資源、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓”的要求，以共贏、共建、共享、共生開發(fā)資源為方向，加強高原特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在強化地方特色品種資源保護(hù)、合理開發(fā)循環(huán)利用資源，提高生產(chǎn)中的科技含量，在延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈的同時開發(fā)新型產(chǎn)業(yè)鏈，增強產(chǎn)品市場競爭力，穩(wěn)定提高農(nóng)牧民收入，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，助力脫貧攻堅。
據(jù)介紹，該市加強產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)基地與合作社、龍頭企業(yè)、大專院校、科研單位開展廣泛的聯(lián)合和合作，大力支持大專院校和科研單位與基地共同申報科技支撐計劃項目或重大創(chuàng)新項目，并給予優(yōu)先扶持。建立和完善了以科研院所為主導(dǎo)、合作社、企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新推廣體系。
同時，該市支持產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和農(nóng)民合作組織，增強特色產(chǎn)業(yè)市場競爭力。鼓勵建立跨縣域、跨地區(qū)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，共同謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)對市場風(fēng)險，避免低水平無序競爭；支持和引導(dǎo)農(nóng)民建立專業(yè)合作社，增強農(nóng)民組織化程度，不斷完善“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等多種形式的產(chǎn)業(yè)化運行機制，完善產(chǎn)供銷之間的利益分配機制，壯大產(chǎn)業(yè)集群，提高產(chǎn)業(yè)的整體實力和市場競爭力。
該市還通過建立和完善技術(shù)傳播體系，努力提高農(nóng)民科技素質(zhì)。采用點面結(jié)合、典型帶動和整體推進(jìn)相結(jié)合的方式，依托科技示范基地、輻射適宜區(qū)，充分利用農(nóng)民技術(shù)協(xié)會、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、技術(shù)服務(wù)組織，利用現(xiàn)代信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，形成逐級擴散的技術(shù)傳播體系，加快先進(jìn)適用技術(shù)的擴散和推廣。
據(jù)悉，康定市趕羊村種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社種植生產(chǎn)的羊肚菌獲歐盟有機食品認(rèn)證。同時，該市已向全國食用菌協(xié)會遞交了“高原羊肚菌之鄉(xiāng)”的申請，目前已受理待批。
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